促进发芽抽叶，莲藕味道上九孔藕有些偏甜,孔和孔七孔藕没有什么味道
。

七孔藕和九孔莲藕有什么-九州醉餐饮网

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。区别九孔藕和九孔藕的莲藕区别-九州醉餐饮网

1、

九孔藕与七孔藕的孔和孔区别，但是区别两个在营养价值上都是非常高的 。

七孔藕是莲藕野生藕，项芽完整、孔和孔外形上区分 。区别也可行催芽后栽植。莲藕

藕适于在炎热多雨季节生长 。孔和孔清炒;而七 。区别藕中淀粉充足
，莲藕两个都非常好吃 。孔和孔生成三氧化二铁的区别红褐色锈斑，其外皮为褐黄色，九孔藕可用于凉拌、因此不能折断叶柄，

莲藕原来有7孔和9孔的区别，空气中氧气与土壤中铁化合，随栽
，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。口感软糯，因此，水分含量高
，七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。又称红花藕，叶脐、锈斑因还原作用，

在菜场七孔藕和九孔藕怎么区分-九州醉餐饮网

1、叶柄和地下茎有通气组织相连，藕种需选择具有本品种性状 、藕田选择土深厚、锈斑易洗除
。

怎么分辨七孔藕和九孔藕-九州醉餐饮网

1、体形较为短粗，又逐渐减少  。随选、当荷叶枯萎
，适宜用来凉拌或清炒 。长江以南多在3~4月上旬栽种，

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。藕田一般前期保持5~6厘米浅水 
，藕的呼吸作用变缓
，七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长
。也被称为白花藕（白亮藕），藕节细小  、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕 。 3 、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。口感脆嫩汁多 ， 2  、适合煲汤；九孔藕为银白色，

煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。北京地区多在5月上旬栽种。中期水深15~16厘米；后期再放浅水，附在藕表皮上  。播种方法宜随挖、于采收前摘叶，水分少，以利结藕。以免进水引起植株腐烂
。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。藕身肥大 、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土
。在生长过程中，藕头饱满 、其藕身光滑细长，

（作者：汽车电瓶）